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      吉(ji)林(lin)火(huo)鍋店重油排污(wu)采用智能油水分(fen)離器 食客好(hao)心情

      在買房時，我們最(zui)關心的(de)，就是自已的(de)居住環(huan)境及(ji)周邊服務了，而(er)提供這(zhe)些(xie)服務和影響環(huan)境最(zui)大的(de)非餐飲業(ye)莫屬。  

      近(jin)日，家住清源小區的(de)業主(zhu)劉(liu)女(nv)士來電稱，樓下(xia)的(de)下(xia)水管(guan)道(dao)這幾年來不(bu)但(dan)不(bu)能正常(chang)排水，而且總是向(xiang)外(wai)溢臟水，現在到了夏天(tian)(tian)臭氣熏天(tian)(tian)，如果到了冬天(tian)(tian)油漬、污水就結(jie)成(cheng)了冰。之前雖然(ran)有物業、城管(guan)等部門也會時不(bu)時地進行(xing)清理，但是都沒能徹底解決問題。最嚴重的(de)時(shi)候(hou)，污水還(huan)漫(man)進了沿街(jie)的(de)幾家飯(fan)店(dian)，也就在那個(ge)時(shi)候(hou)，飯(fan)店(dian)的(de)負責人才捅(tong)捅(tong)下(xia)水道(dao)，暫時(shi)緩解一下(xia)問題。

      隨后，小(xiao)編來(lai)到徐州路(lu)街道了解情況，看到在一快餐店門(men)前(qian)，下水井蓋上殘留著大量的(de)食(shi)物殘渣，上面沾(zhan)滿(man)了黑色油污，周圍(wei)地面積存了大片污水，經過太(tai)陽的(de)暴曬(shai)異常難聞；在徐州路(lu)街道兩旁的(de)沿街商鋪里，絕大多數都(dou)是經營著餐飲方面的，而部分小餐館沒有采取廚房油水分離器裝置或者隔油措施，直排下水管道，導致多個下水管道口周邊油污遍地。一位負責這段路保潔的肖阿姨說，一些餐館習慣性把油污水倒入下水管道，時間長了，垃圾油污堵塞(sai)了下(xia)水(shui)管道(dao)，溢到(dao)路(lu)面(mian)上(shang)，所以經常可以看到(dao)路(lu)面(mian)沾(zhan)滿了油污，盡管我們也定期會對(dui)路(lu)面(mian)進行清洗，但根本趕不上(shang)路(lu)面(mian)污染(ran)的(de)速度(du)。 

      據執法人員透露，除了部分餐館沒有按照規定安裝潲水油水分離器裝置外，也有部分餐飲業是做得很好的。小編隨后來到執法人員所說的“好心情火鍋店”里了解，走進店里，餐桌和廚房都比其他店干凈。火鍋店余老板介紹道，如果餐飲業單位不安裝隔油裝置，其實吃虧的還是店主，自己曾經因為污水管道被堵，嚴重影響店里的生意而吃了大虧，所以自己去年就已經安裝了智能油水分離器了，并且都會讓員工把店里打理得干干凈凈，讓食客有好心(xin)情在這里用餐，讓(rang)我們的火鍋店得到實至名歸。