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      中山餐飲油污水處理有多種方(fang)式(shi)可(ke)供(gong)經營單位(wei)選擇(ze)

      時隔中山迎賓路街(jie)道前期的(de)餐飲專項(xiang)整治行動(dong)已過去(qu)1個多月了，整治的(de)效果如何呢，小編帶您走進現場。

      小編來到一家“好滋味火鍋店”，看到里里外外的環境都大有改變，據火鍋店老板劉先生說：“以前每天都要花好多時間去搞衛生，廚房里到處都是油污，潲水都流到地面上，散發處惡臭味，導致店里營業環境很不好，服務人員也經常換，生意很差；自從上次整改時安裝了潲水油水分離器后，店里營業環境好多了，也不再擔心會影響附近居民了，近期生意也明顯好了很多。”

      走進后廚看到，廚房寬敞明亮，灶臺邊很明顯擺放著一個不銹鋼箱體，廚師長劉師傅介紹道：“這個不銹鋼箱體就是我們老板前段時間安裝的油水分離器，通過它就能把餐廚殘渣進行油水分離，廢棄的餐廚油在箱子里靜置分層，分離出的油留在上部，污水通過下部管道流入下水管道。”隨后劉師傅打開箱體蓋子，只見餐廚殘渣中的殘渣被隔渣框隔離掉了，水上面漂浮著一些油污，沒有明顯的異味。

      據了解，這次整治，中山市政府下了很大決心，要求在市政排水設施范圍內，所有餐飲經營單位必須把產生的油污水經過餐飲油水分離器進行處理，需達到污水排污水質標準，才能排到市政污水管網；如果沒有市政管網可接的，餐飲經營單位有三種方式可以選擇，一是油污廢水經過處理能達到污水排放一級標準的，可以直接排放；二是初步處理后轉運到污水處理廠處理；三是確實沒有辦法解決的，要搬遷到有管網覆蓋區域或者關閉。