行業動態
當(dang)地(di)工作人(ren)員(yuan)及城管(guan)隊員(yuan)對該街區(qu)的餐飲企業進行(xing)管(guan)理。“網紅(hong)小吃街,這里有近(jin)100家小吃店,來往(wang)的食客也很多(duo),是餐廚垃圾管(guan)理的重點區(qu)域。”
當地工作人員(yuan)發現街角一(yi)處公(gong)共垃(la)圾桶(tong)內,有一(yi)些盛(sheng)滿紅(hong)油的碗筷,很(hen)明顯是有人吃剩的餐廚垃(la)圾。隨(sui)即走(zou)進(jin)了離垃(la)圾桶(tong)最近的一(yi)家生(sheng)燙牛雜小(xiao)吃店(dian)。
“老板(ban),你們店(dian)里的餐(can)廚垃(la)圾都倒在了哪里?”工(gong)作人員問(wen)道。該店(dian)老板(ban)愣了一下(xia),支(zhi)支(zhi)吾(wu)吾(wu)地道:“就(jiu)這里的垃(la)圾桶。”工(gong)作人員并沒有嚴厲(li)地告誡(jie)對方,而是面帶(dai)微笑,向其(qi)宣傳餐(can)廚垃(la)圾的管理(li)規范。
見對方是一名在街剛剛開店的新商戶,工作人員耐心地介紹,現在城管部門可免費收運餐廚垃圾,并且要求所有商戶都要安裝一臺小型隔油池,方便收集餐廚垃圾及防(fang)止污水(shui)(shui)流(liu)入下水(shui)(shui)管道,時(shi)間長了(le)下水(shui)(shui)管道容易堵塞。
隨后,工作人員從車上(shang)拿來了(le)(le)一份餐廚垃圾統一收運(yun)合(he)同,在(zai)向對(dui)方(fang)解釋清楚合(he)同內容后,對(dui)方(fang)轉變了(le)(le)態度,與工作人員建立了(le)(le)信任,順利(li)簽(qian)下了(le)(le)合(he)同。
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