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    含有大量油污的餐飲污水，沒有經過起碼的措施，就直接排進了地下管網，嚴重威脅著城市管網的正常運行，給居民出行也帶來極大的不便。 

    8日，小編隨執法人員一行來到中山大道西的某酒店，該店排放的污水主要包括餐飲和住宿兩大部分。經查，該店在洗衣房后的一小房間設置了一個油污分離池，但只有兩層過濾。“油污分離措施至少要有三層過濾網，兩層過濾根本達不到效果，很多油污還是會從濾網中走掉，排入城市管網。”市城市排水監測站副站長說。 

    位于黃村大道的小紅牛餐飲店，開業一個多月，店內裝潢一新。但執法人員檢查發現，這家店沒有污水排放證。 

    廚房里——大量的餐具、蔬菜、垃圾桶等，緊挨在一起，附近還設置了一個洗滌池，池中有未清洗的餐具。這家店同樣存在油污直接排入地下管網、超標排放污水的行為。打開后廚外的一個窨井，里面能明顯看到一層厚厚的油垢，而且大多已經變腐，令人作嘔。“很顯然，這家店也沒有采取油水分離措施，而是直接排放污水。”執法人員介紹，經過了預處理的餐飲污水，是不會形成這么厚的油垢的。 

    事實上，根據規定，餐飲污水由于含有大量的油污等廢棄物質，是不能直接排放進入城市市政管網的。“現在省城大一點的酒店、飯店還比較注意油水分離，而大量中小型飯店、賓館排污都沒有設施。”執法人員說，在檢查中，有多數飯店負責人均表示不知道餐飲污水需要持證排放，更不知道需要什么隔油池措施來處理油污了。 

    固然，餐飲業污水污染防治是一項系統工作，必須針對實際，找準突破口，堅持疏堵結合、以疏為主的原則，通過規劃治理，達到既解決油污水直排問題，又保障餐飲業有序發展的目的，從而實現經濟發展和區域環境保護的雙贏目標。 

    小編認為，要加大聯合監管和整治力度。解決餐飲業污水直排，僅僅依靠基層環保部門的力量難度很大，需要其它相關部門密切配合，形成合力，齊抓共管。基層環保部門應積極、主動地與相關部門溝通協調，組成餐飲業污染整治聯合辦公、聯合執法機制，對城鎮餐飲業污染嚴重、問題頻發的區域與地段開展專項整治。與此同時，加大相關法制政策的宣教力度，使餐飲業主增強法制與責任意識，積極配合治理，安裝符合達標要求的設備。 

    由于(yu)上述幾家(jia)飯店(dian)存在(zai)擅自向城市(shi)(shi)排(pai)(pai)(pai)水管網(wang)排(pai)(pai)(pai)放污水的行為，執法人員按(an)規定對其下(xia)達(da)了《責令改(gai)正通知書》，責令立即停止(zhi)違(wei)法排(pai)(pai)(pai)水行為；20日內，去市(shi)(shi)排(pai)(pai)(pai)監站辦理手續。如未按(an)規定接受處理，則封(feng)堵違(wei)章(zhang)排(pai)(pai)(pai)水口或拆除違(wei)章(zhang)設施(shi)。