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實際上城管部門一直倡導餐飲企業在下水道排污口處使用,進污口和排污口一低一高,能夠達到油水分離的效果,防止油污進入城市主排污管道。可為什么油污污染仍然如此嚴重呢?環保執法人員表示,餐飲企業環保觀念差是主要原因,另外,考慮到設置一套隔油池設備需要一定的資金,一些餐飲企業也就選擇了放棄。
為了從根源上切斷餐飲油污,相關環保部門將加大宣傳,讓環保觀念深入人心。同時,多部門聯合一起,對江北市大大小小餐飲單位進行地毯式排查,對存在問題一一指出,責令整改安裝隔油池裝置,并指導規范操作程序,防止油污亂排亂沷。
治理餐飲(yin)油污,除了相關部門應加(jia)大對油污排放(fang)(fang)問題(ti)的檢查力(li)度,要求餐飲(yin)單(dan)位(wei)(wei)安裝(zhuang)設(she)備。同時,確保(bao)垃(la)圾入池、油污過濾后排放(fang)(fang),是每家(jia)餐飲(yin)單(dan)位(wei)(wei)的責任(ren),治理餐飲(yin)單(dan)位(wei)(wei)油污直排亂(luan)排需管理更需自律。
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